Chi siamo

Il nostro laboratorio è specializzato in analisi chimiche e microbiologiche su alimenti e superfici ambientali, applicando sia tecniche più classiche (es. tecniche colturali) sia tecniche più innovative (es. PCR, ELISA). Questo ci permette di offrire dal 2004 un servizio in continuo miglioramento, completo ed accurato, per la verifica della qualità e della sicurezza dei prodotti alimentari.

ANALISI MICROBIOLOGICHE

Microrganismi patogeni (Salmonella, Listeria, Escherichia coli O157, ecc.)
Microrganismi di alterazione (tossine stafilococciche)
Indicatori di igiene (contaminazione fecale, Enterobatteri, Stafilococchi, Escherichia coli ecc.)

ANALISI CHIMICHE

Parametri nutrizionali
Allergeni
Additivi alimentari
Contaminanti

ANALISI SENSORIALI

Valutazione organolettica
Test di shelf-life

I NOSTRI SERVIZI

Verifica di conformità alle normative

Controllo qualità di materie prime e prodotti finiti

Ricerca di contaminanti e allergeni

Monitoraggio del processo produttivo

Analisi di acque potabili e di processo

Analisi per la shelf-life

PERCHè SCEGLIERE NOI

Perché offriamo un servizio completo e affidabile per la sicurezza alimentare dei vostri prodotti. Il nostro team di esperti è a vostra disposizione per fornirvi la consulenza e il supporto necessari per soddisfare tutte le vostre esigenze.

I NOSTRI CLIENTI

Aziende alimentari di tutte le dimensioni, industrie di trasformazione alimentare, distributori, GDO, ristoranti, enti pubblici e privati.

CONTATTI

Per maggiori informazioni o per richiedere un preventivo, contattateci via mail o telefonicamente

Safest

Indirizzo

Via Prampolini, 36

43044 Lemignano (PR)

Tel. (+39) 0521 303442

e-mail info.laboratorio@laboratoriosafest.it

Safest S.r.l.

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