Laboratorio Analisi Alimentari per DOP e IGP

Il nostro laboratorio di analisi alimentari è specializzato nei controlli analitici per la conformità ai disciplinari DOP e IGP. Offriamo un servizio completo e affidabile alle aziende che producono salumi, alimenti e altri prodotti tipici di alta qualità.

Perché scegliere il nostro laboratorio

Esperienza e competenza: Il nostro team di chimici e biologi vanta una comprovata esperienza nel settore dell'analisi degli alimenti.

Accreditamento Accredia: Il nostro laboratorio è accreditato da Accredia secondo la norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025 (elenco delle prove accreditate e certificato di accreditamento consultabili nella sezione CERTIFICAZIONI), a garanzia della competenza e dell’affidabilità dei nostri servizi.

Analisi complete: Effettuiamo una vasta gamma di analisi chimico-fisiche, microbiologiche e sensoriali per la verifica dei parametri previsti dai disciplinari DOP e IGP.

Strumentazione all'avanguardia: Utilizziamo tecnologie e strumentazioni di ultima generazione per garantire l'accuratezza e la precisione dei nostri risultati.

Servizio personalizzato: Offriamo un servizio personalizzato in base alle esigenze specifiche di ogni cliente.

Riduzione dei tempi di consegna: Grazie all'efficienza del nostro laboratorio, siamo in grado di consegnare i risultati delle analisi in tempi rapidi.

I nostri servizi

Analisi chimico-fisiche: Analisi nutrizionali: Grassi, Umidità, Ceneri, Proteine, Sodio, profilo degli Acidi grassi e degli Zuccheri
Additivi e conservanti: Nitriti, Nitrati, Polifosfati.

Analisi microbiologiche: Determinazione dei principali microrganismi patogeni, indicatori di igiene e di processo.

Analisi sensoriali: Valutazione delle caratteristiche organolettiche dei prodotti alimentari.

Servizi ad hoc di conformità ai disciplinari: vantiamo plurieannale esperienza nell’esecuzione di analisi fondamentali per la verifica della conformità dei prodotti carnei rispetto ai disciplinari di produzione, quali: Indice di Proteolisi, Collagene, Cloruri.

Consulenza: offriamo supporto tecnico alle aziende per la conformità ai disciplinari di produzione dei prodotti DOP e IGP.

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Con il nostro laboratorio, la qualità dei tuoi prodotti è in buone mani.

Il tuo partner per la qualità certificata

Safest

Indirizzo

Via Prampolini, 36

43044 Lemignano (PR)

Tel. (+39) 0521 303442

e-mail info.laboratorio@laboratoriosafest.it

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